Hace ya algún tiempo la cuestión de la regulación de las máquinas de vending se puso de actualidad. Lo hizo, sobre todo, a raíz de alguna imprescindible reflexión de Laura Caorsi en El País:

A raíz del interés de los medios tuve la ocasión de participar en dos entrevistas. La primera de ellas, en Radio Nacional (Radio 5):

La segunda de ellas, más extensa y en la pudimos detenernos en algunas cuestiones en la órbita de la regulación de la alimentación saludable, fue en Castilla-La Mancha Televisión:

En esencia, y en resumen, el problema realmente relevante es el de la ausencia de protección frente a la falta de inocuidad inducida por el perfil nutricional de los productos y/o por la presencia de nutrientes críticos de los productos que suelen venderse en estas máquinas (y cada vez más, en más contextos). Sin perjuicio de ello, existen soluciones fáciles que podrían aumentar las garantías para las personas consumidoras.

Gracias por la lectura.