Se ha publicado en el diario El País un artículo del periodista Adrián Cordellat(@acordellat) en el que hemos tenido el gusto de participar.
El artículo está disponible en el siguiente enlace: “¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana?”
La satisfacción es doble teniendo presente que Adrián ha contado con gente de la talla de los dietistas-nutricionistas Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) y Lucía Martínez (@Dimequecomes) y la bioquímica Azahara Rupérez (@Nutrinenes). Nuestro agradecimiento por ello.